El Centre d’Interpretació del Cava (CIC) està ubicat a la Fassina de can
Guineu, una destil·leria d’esperit de vi construïda l’any 1814. El Centre
ofereix 1.200 metres quadrats de recorregut pel món del cava, des dels
orígens, la història, el procés d'elaboració, fins a la seva cultura, l'art de
viure i l'esperit de celebració. L’exposició combina escenografies i potents
recursos multimèdia, fins i tot en 3D, que ens faran una visita molt
entretinguda i didàctica.
Aquí descobriràs per què Sant Sadurní és la Capital mundial del Cava.
També t’explicaran la plaga de la fil·loxera, els seus efectes i
conseqüències i fins i tot podràs tenir una fil·loxera a les teves pròpies
mans. També viuràs la Festa de la Fil·loxera que se celebra a Sant
Sadurní cada any el 7 i 8 de setembre i podràs conèixer i tocar alguns dels
elements de la festa: els ceps, els set savis, les fil·loxeres i fins i tot la
fil·loxera gran.
Està situat a la Fassina de can Guineu al carrer de l'Hospital, 23 de Sant Sadurní d'Anoia. Gestionat per l’Ajuntament de
Sant Sadurní a través del Patronat de Turisme. De dimarts a divendres visites a les 10 h 30, 11 h 30, 12 h 30, 13 h 30 i 16
h 30. Dissabtes a les 10 h 30, 11 h 30, 12 h 30 i 17 h. Diumenges i festius visites a les 10 h 30, 11 h 30 i 12 h 30. Màxim
35 persones per visita. Preu 6 € entrada general, entrada gratuïta per als menors de 6 anys i 3 € pels infants d'entre 6 i 17
anys. Aquest últim descompte només és vàlid pel 2014, ja que estem dins l'any del Turisme Familiar, sino el preu seria de
5 € per infants de 6 a 12 anys i 6 € a partir de 12 anys. Descomptes per a grups i jubilats. També s’ofereixen visites
combinades amb l'Espai Xocolata Simón Coll i diverses caves de Sant Sadurní (Freixenet, Codorníu, etc.) amb preus molt
més econòmics que fent les visites per separat.
Per a més informació truqueu al telèfon 938 913 188 o envieu un correu a turisme@santsadurni.cat. Consulteu la pàgina
web www.turismesantsadurni.cat.
CENTRE D’INTERPRETACIÓ DEL CAVA (CIC FASSINA)
Guies, Rutes i Jocs amb GPS
Segueix-nos a:
